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湾仔码头深陷“细菌门” 消费者口水战再起

2011-11-22 18:01:17  http://www.iyaxin.com  来源:   网友评论 0 >> 点击查看

核心提示:继三元食品思念水饺等细菌门后,湾仔码头再爆“细菌门”,湾仔码头上汤小云吞(荠菜猪肉)速冻食品南京市食安办检测中发现了金黄色葡萄球菌……

    继三元食品思念水饺等细菌门后,湾仔码头再爆“细菌门”,湾仔码头上汤小云吞(荠菜猪肉)速冻食品南京市食安办检测中发现了金黄色葡萄球菌,目前广州多数大超市均称已按照南京市官方公布的名单,对问题产品进行下架,据沈阳记者走访发现沈阳多家商场对湾仔码头含细菌的速冻食品进行销售,看来卫生部门对细菌门的态度并非很重视,网友抨击此举不是对消费者的利益严重侵害么?

    湾仔码头速冻食品上黑榜

    网上报道称,南京市工商局公布了一项速冻食品及奶粉抽检情况,共有4个品牌9种速冻食品被列入不合格产品名单,主要问题是检出金黄色葡萄球菌以及菌落总数超标。而这也正是近期思念、三全、海霸王等多个知名品牌所陷入的风波,而此次三全水饺又有三款速冻食品上黑榜。

    食品安全专家表示,市民不必对“金黄色葡萄球菌”过度恐慌,彻底煮熟后食用还是安全的。但多长时间可以煮熟却引起争议,传卫生部专家提出,加热80℃持续30分钟可起到杀菌效果,但湾仔码头厂方工作人员表示,30分钟肯定把水饺煮碎了。

    “细菌门”食品对身体的危害

    金黄色葡萄球菌就是我们创口感染化脓时产生的病原菌,这种细菌如果进入到血液中可引起肺炎、伪膜性肠炎、心包炎等,甚至导致败血症、脓毒症等全身感染。如果食物中毒,会导致上吐下泻。金黄色葡萄球菌是一种极为常见的病菌,在空气、水、灰尘中都可以找到,主要会引起局部化脓感染发炎。

    官方称并没有接到相关下架通知

    为何工商部门已查出问题,厂方还不知道呢?沈阳市工商部门相关负责人士分析,一般检测结果出来到向社会公开,都需要一段时间。“初检结果出来后,我们将抽检结果传达给商品经销商,经销商再通知厂家,厂家在15天内可以提出异议,因此必须等待异议期结束后才能确定结果。”这名负责人还表示,商场里的速冻水饺先后被检出含细菌一事,不能确认就是厂家的问题,“还有可能是在运输途中温度升高,或者是商场没有按照规定低温保存而导致的。 ”他表示,如果厂家提出异议,需对同品牌、同批次、同规格的产品重检,复检仍存问题,才能确定该批次为问题产品。

    "湾仔码头”是一个速冻食品品牌,属于美国通用磨坊食品公司。创始人臧健和女士最初是在香港湾仔码头边摆地摊卖水饺起家的。2011年11月,“湾仔码头”速冻面食被检出金黄色葡萄球菌。

    "湾仔码头”深陷细菌门质量问题遭疑

    2011年11月16日,微博上热传一份标称为南京工商局最近的检验报告,样品为标称湾仔码头的上汤小云吞(荠菜猪肉),规格为106克/袋(20只装),生产单位是上海品食乐冷冻食品公司,生产日期是“20111008A”,在南京苏果超市马标连锁店购买。检验结果显示,上述样品金黄色葡萄球菌的检验结果是“检出”,该单项判定为“不合格”。该报告显示收样日期是10月22日,签发日期是11月6日。

    11月16日,南京市工商局办公室的一位负责人表示,关于湾仔码头产品的检测结果统一由该市食安办发布。但食安办方面表示,还在跟南京市工商局了解情况。

    湾仔码头客服热线表示不知情,并反问可以从哪里了解到有关消息,称将把事件向上级反映。百佳、沃尔玛、家乐福、广百等多家超市对本报表示还没有收到有关部门的下架通知。

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