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熏马肠

2012-10-19 13:30:55  http://www.iyaxin.com  来源: 亚心网   网友评论 0 >> 点击查看

核心提示:熏马肠,哈萨克语叫卡孜。哈萨克叫“去聚克”

    熏马肠,哈萨克语叫卡孜。将马板肠翻过洗净,分成比一根马肋骨稍长的段,将撒上适量盐的带面子的马肋骨插进封口,熏干即成。另熏肉肠,将所宰牲畜肉切碎加盐,装进羊的盲肠或大肠中,封口熏干即成。哈萨克叫“去聚克”

【已有 0 位网友发表看法 点击查看 作者: 编辑: 马晓丽  亚心网版权免责声明 > 查看

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