塔塔尔族美食

    其实说到奇台、吉木萨尔,很多人就会想到黄面烤肉、胡麻饼、酸奶子、糖蒜......

    但是最著名的,应该算是塔塔尔族美食。

    (此处需要科普一下,哈哈)

    塔塔尔族是中国境内人口较少的民族之一。“塔塔尔”和“达怛”、“达旦”、“达达”、“达靼”同为“鞑靼”的不同译音。塔塔尔族使用塔塔语,属于阿尔泰语系突厥语族西匈奴语支。由于塔塔尔族与维吾尔族、哈萨克族等族人民杂居,联系密切,因而这两个民族的语言、文字也逐渐成为塔塔尔族的日常用语和通用文字。

    塔塔尔族的服饰十分讲究,他们的传统饮食也十分丰富,独具民族风味。

[责任编辑: 王俊杰 ]

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