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10月涨价 6-8元一斤的板栗现在“失踪”

2010-10-09 10:47:54  http://www.iyaxin.com  来源: 三秦都市报   网友评论 0 >> 点击查看

核心提示:

    俗语说“10月的板栗笑哈哈”,想必不少人会有这样的经历:儿时,秋风中,母亲牵着自己的手,来到糖炒栗子摊前,买上一斤包在黄油纸里。不怕烫手,自己迫不及待地剥开栗子壳,诱人的香味让童年充满笑意、温馨……

    然而,记者昨日走访西安市场发现,今年10月的板栗却让人有点“笑”不起来,有的商家不再销售板栗,而在售的糖炒板栗价格上涨。在李家村一家炒货店,记者未见板栗的“踪影”,周老板无奈地说:“今年板栗的产量少,批发价特别的贵,前几天卖了一阵也赚不了几个钱,就不再进货了!”随后,记者来到建东街,远远闻到一阵糖炒板栗的香味,只见摊位上放着大小两种板栗,小的是本地产的,大的是外地产的。“这些糖炒板栗的价格都是12元/斤。”摊主说,与去年的价格相比,大的涨了2元/斤,小的涨了5元/斤。正在买板栗的赵女士告诉记者:“我特别爱吃板栗,可今年很多地方都不卖板栗,有的地方即使卖着,价格却涨了不少,以前6-8元/斤的板栗现在‘失踪’了。”

    为什么今年的板栗会这么贵呢?摊主告诉记者,今年的板栗产量特别的少,卖价也就高了。据介绍,板栗进回来后,一般还要经过筛选、剪壳,挑出烂的,然后再用机器炒制,熟了之后由于水分蒸发,分量也会减轻一些,然后还需再加入糖、蜂蜜等配料。“白糖价格也比去年高了不少,房租、水电、人工都在涨,如果再便宜,我们就要亏本了。”

【已有0位网友发表看法 点击查看 作者: 编辑: 王磊  亚心网版权免责声明 > 查看

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